Pompoenen tijd

Pompoensoep,  pompoen puree, etc…

Wat een heerlijke periode van het jaar, pompoenen tijd!
Zo deze tijd van het jaar dan zie ik voor het eerst de mooie oranje pompoenen uit onze tuin.
Andere jaren kocht ik ze vooral in de supermarkt of bij een boer hier in de buurt,
maar niets is leuker dan 1 zaadje in de grond te doen en dan daaruit een gigantische plant te krijgen.
Je ziet dan de eerste bloemen en dan al snel de eerste pompoen waarvan je bijna niet kunt wachten tot ze oranje zijn.

Nu is het zover en zullen de aankomende periode verschillende recepten uitgeprobeerd worden en mijn pompoensoep,
word zowiezo klaargemaakt en meteen de weckpot in zodat ik op een koude winterdag nog kan genieten van deze heerlijke soep.

Alle recepten plus foto’s zullen hier natuurlijk neergezet worden zodat iedereen kan genieten van mijn favoriete recepten.

Ook de rode kool, bietjes en venkel komen nog aan bod, plus dat het appel en peren tijd is, dus mijn heerlijk basalmico peertjes recept zal ik ook delen.

Nu eerst de boeken in en op zoek naar nieuwe recepten en ideeën.